無能な女子中学生がビーフシチューをダメにする
お友達との、持ち寄りランチ
最近、お家にお邪魔することが多かったということで、お返しがてら、お友達をランチにお誘いしたんだけど。。
皆が気をきかせて、1人1品持って来てくれてお昼から、なんとも贅沢なランチとなりました?
今日は、私にしては珍しい、洋食メニュー。
朝からの集まりだったので、作り置きが可能な、ビーフシチューをメインにして
ビーフシチュー／カニクリームコロッケ／サーモンのムニエル／ベビーリーフのサラダ／白パン／ストロベリーのロールケーキを準備
昨日はすっかり寝落ちしてしまってたんだけど、例のごとく、また旦那が夜中に帰って来たから、助かった
お友達は、サーモンのマリネ／和風キッシュ／ホットサンド／カボチャプリンを持って来てくれて。。もう皆、晩ごはんが要らないくらい、満腹になりましたとサ
どれも本当に美味しくて、幸せな時間やったなぁ
外でのランチもいいけど、家だとやっぱりゆっくりできるわぁ
↑スイーツをアレンジするほど、時間が無かった
こういう機会でもないと、ワタクシ、気合を入れてお料理しないので。。
パンも、日本からホームベーカリーを２台も持って来たのに、全然活用してないっ
白パンは久々に焼いたけど、簡単だし、これからはもっと日常的に焼きたいなぁ
で、今日の晩ごはんは、もちろんビーフシチューの残り
母、ゴハンまでの間、しばらくゴロゴロして、過ごそうかと思いまーす
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ビーフシチューさあ、その先へ。
【2017年11月9日】 朝ごはん＠home ロールパン シチュー コーヒー 浅草の『パンのペリカン』のパンでモーニング！！ 早く食べたい！！でも食べちゃうのが勿体ない・・・そんな風に、買ってきてもなかなか食べられないままに冷凍庫にパンを眠らせてしまうことが。ペリカンのロールパンも勿体なさ過ぎてなかなか食べられないままにいたのだけれど、いよいよ。 朝だと小ロール2個がちょうどいいけれど、今回買えたのは中ロール。1個だとちょっと淋しい気がして、2個食べちゃう。 ロールパンを割く、この瞬間が好き！！ しっとりふわっとしつつ、みっしりとしていて食べ応えのあるロールパンです。シンプルで飽きの来ない味わい。まさに、食べ続けたくなるパンなのです。 朝からがっつりとビーフシチューをおともに。でも、お肉抜きのお野菜のみだけれど。
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