ビーフシチュー らくらく創造企業
こんにちわ 雨降りの寒い朝でしたね こんな日はついつい朝寝坊ですそんなわけでちょっと早いランチはスキレットで作る車麩のフレンチトーストです今日のランチの献立は・・車麩のフレンチトースト・フレッシュトマト・ヨーグルト・ハーブティー スキレットで作るオレンジ香る車麩のフレンチトースト 材料「2人分」 写真は1人分です 牛乳 100ml
車麩 厚み2cm4枚
卵 1個
蜂蜜 大匙1 バター 小匙2
オレンジ 2個 作り方
1 ボールに蜂蜜と卵を入れよく混ぜ、牛乳を入れ、泡立て器で混ぜます オレンジは皮を剥き房から外しておきます
2 車麩を6等分に切り、1に入れ全体が柔らかくなるまで浸して置きます「5分程」
3 スキレットを温め、バター半分を溶かしたところに2を入れ片面1分30秒、ひっく り返して残りのバターを入れ1分程焼きオレンジ・残っている液を加え30程焼 いて出来上がりです いつもの朝は珈琲かラテなのですが、今日は気分を変えてLUPICIAのハーブティー「エルダーフラワーにジャーマンカモミール」をブレンドしたもの・・・朝から爽やかな風味ですっきりです そしてこちらは昨日アップしたビーフシチューメインの生徒さん達のランチです 一緒に焼いたパンは・・焼きそばパンなどです 明日から暮れまで町づくりセンターや地域の公民館での講師、そしてクリスマス・お正月に向けてのレッスンが忙しくなるので今日はこれからプチ大掃除です 毎日お掃除していても汚れが気になりますよね今日中に終わると嬉しいなぁ・・・ レシピブログに参加しています。
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誰がビーフシチューの責任を取るのだろう
こんばんはお疲れさまでした
今日 美容室に行ったら 何と円形出来てる 事実が見つかりました ( ´△｀)ショックです
でも まだ 小さいから 良かったとしますあまり 考えないようにして 治さないとです
またまた 下書きのまま 放置されてたものになります ( ´△｀)
日光市にあるCafe & Kitchen Kさん
ログハウス風の建物が 目を引きます
予約もせず 思いたって お伺いしたのですが残念ながらお得な限定ランチセットは 終わってしまってました
なので 単品メニューから 選びました??
単品メニュー
・チキン マスタード焼き
・チキン ガーリックソテー
・ハンバーグステーキ 和風ソース
・白身魚のムニエル ムニエルソースとバルサミコ
・ポークソテー ステーキソース
・ビーフシチュー
・Cow Boyカレー
・ポークカツレツ つぶマスタード入り デミソース
オーダーして しばし待ちますその間にも まだ 空いてたお席に お客様が 来たので満席になって 帰られる方も居ました >_<
ランチは予約必須ですね
しばし待ってると 来ましたよ?
チキン ガーリックソテー
鶏肉は 苦手なのですが 添えられた お野菜と 良く焼かれた お肉これは ごはんが進みそうですね (*ﾟ▽ﾟ*)
正面からの１枚
鶏肉食べられたら いいのにな?って 思った瞬間でした
白身魚のムニエル ムニエルソースとバルサミコ
私は これです?
やっぱり 白身魚は 美味しいですバルサミコの酸っぱさが たまりませんお魚も 大きくて 食べ応えありでした
ごはんは 小さめな お茶わんでの提供ですお皿じゃないってのが 何とも ほっこりでした
〆は アイスコーヒーです
スッキリと飲みやすいタイプでした
お会計の時 店内のほんの一部 撮らせてもらったのですがこんな 可愛い感じだったんですね
私たちは 店内席がいっぱいだったので テラス席に案内されたんです
次は ちゃんと予約して 限定のランチメニュー食べに行かなきゃでしょ (*ﾟ▽ﾟ*)
ごちそうさまでした
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