無能なスピリチュアルカウンセラーがビーフシチューをダメにする
もうこのまま冬に突入ですか？今年は秋がないまま、冬になってしまいそう。紅葉も枯れ葉です。 今日は中津市山国町のかかし祭りに行ってみようと予定していたのを、あまりの寒さに温泉に変更して正解でした。 行った先は、別府のかんぽの宿。入湯料３５０円で、食事をしたら入湯料は無料になりますが、この後行く予定のレストランがあったので、食事は「また今度」と辞退しました。内湯も露天風呂も、３５０円では申し訳ないほどのいい湯。ポッカポカに温まって、温泉はなかなか湯冷めもしません。ここからの眺めは、晴れていたら別府湾もきれいでしょうけど、空と海の境もよくわからないくらいの曇り空。 なんでいいから、おいしいものが食べたいよね～、と、友達が選んでくれておいたレストランに直行しました。最近オープンしたというフレンチの店。 前菜もメインも３種類から選べて、前菜はパテを選び、メインは牛ほほ肉の赤ワイン煮。黄色の花びらはなんでしょうね。ほほ肉は柔らかいビーフシチュー味でした。 友だちは鴨の胸肉ロースト。こちらはバラの花びらが散らしてあります。一切れずつシェアして、どちらもおいしい～おしゃれなデザートは、プリンと柿でしたが、スノーマンのココアがかわいいね。私は柿にココアをまぶしていただきました。 コーヒーカップは自分好みのものを選んでくださいと、３０個ほど並んだ中から友達が選んだのがこれ。底が丸くて、不安定ですよね。コロコロと揺れない仕掛けは、ソーサーにありました。 ソーサーのくぼみで、カップが安定するという、取っ手もかわいいカップです。 私は、ソーサーの縁が透かし彫りになった、高足のカップです。これも珍しいデザインでしょう？ ランチなのでリーズナブルな値段のフレンチでした。 帰りに久しぶりの「ゆめタウン」に寄り、夕食の買い物をし、６時間の別世界アバンチュールはこれにて終了。ゆめタウンのすぐ横のヨットハーバー山手では温泉の湯けむり。このリゾート地まで、車で約３０分のありがたいこと。 ☆☆☆帰宅したのは１７時前でしたが、急いで夕食の支度をし、カワハギの刺身と、平アジの塩焼きは既に残骸状態。 茶碗蒸しもして、３００ｇもあるステーキは、二人で半分ずつ食べました。私だけ、昼も牛肉を食べたのですけど、これはカボスには内緒です。
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ビーフシチューはなぜフランス人に人気なのか
こんばんは
更新しないうちにあっという間に日付が進む
色々と今週もありましたが
「どんなつらいことも今だけ。いつか絶対どうでもよくなる時、楽になれる時が来る」
この考えを最近は頭においてなんとかやってます
つらいから今どうにかしなきゃ…ではなく
つらい時があるのは仕方ないから今はつらいままでも大丈夫いつか楽になれる時は絶対くるから
そうやってつらい時の自分も受け止められると楽になれることに気付けました
長期的に自分の気分と付き合うのって大切なことですね
今週の月曜汐留のチョコレートバーへ行ってまいりました
イルミネーションの季節ですね
お店のロゴのデザインは…
リボンが使われていたりチョコレートのような形だったり工夫がされててオシャレ
生チョコとゴディバリキュールを使ったチョコレートカクテル
左の透明なものもチョコレートカクテルなんですよ
チョコレートリキュールをトニックウォーターで割ったものです
ハンバーグ
ニンニクがいい具合に効いていて絶品ハンバーグ専門店にも引けを取らないくらいの美味しさ
これはびっくりしました
チョコレートビーフシチューパン添え
チョコレートをかけたところ
カレーの隠し味にチョコレートって使われることあるけど
ビーフシチューにもこんなに合うなんて
ビターチョコなので変な甘さはないですし
コクが出て最高
そしてそしてチョコレートフォンデュ
ホテルのビュッフェとかではお馴染みですが
こういう可愛いチョコフォンデュは初めてでした
白玉とチョコが意外に合ってたなあ
チョコレート好きな方ぜひオススメです
今夜はグループファイトを受けにジムへ
来週木曜が祝日だから一週あくの寂しいなあ
APR15のコンディショニングの曲(※)が良すぎて頭から離れません
※調べたらこのアレンジでした↓↓Feelin Myself / will.i.am feat. Miley Cyrus, French Montana, Wiz Khalifa and DJ Mustard
次の曲OCT17も楽しみ
先生にもたくさんの仲良い方にも会えてめちゃくちゃリフレッシュできました
今日はよく眠れそうです
おやすみなさい