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商品名神戸牛ヒレ（ヘレ）ステーキ 内容量 1枚200g×2枚 名称・部位 牛肉　ヒレ（ヘレ） 産地名 兵庫県 加工業者 （有）辰屋神戸市中央区元町通1-13-19 配送クール冷蔵送料 送料無料 梱包・包装 2・3枚は天然の竹皮、4枚以上は折箱（場合によっては皿盛）に盛りつけ、化粧箱にお入れします。

特にご指定の無い限りギフトにもご利用頂ける包装でお届けいたします。

消費期限 発送から冷蔵4日（5℃以下）▶ 包装・梱包・ギフト対応についてより詳しく神戸牛 ヘレステーキシンプルにして最高のごちそう。

特別なソースなんか無くても、塩・胡椒があれば充分です。

オススメポイント赤身で最上級の部位、ステーキの女王。

箸で切れるほどの柔らかさ。

脂が苦手な方、ご年配の方にもおすすめ。

サーロインの脊椎内側の細長い部分。

最も柔らかい部位で、きめが細かく脂肪が少ないのが特徴。

1頭のうち3％しか取れない希少で最高級の部位です。

料理：ステーキ、ロースとビーフサーロインが「ステーキの王様」だとしたら、ヘレは「ステーキの女王」として比喩される逸品。

牛肉の中でも最も柔らかい部位で、お箸で切れてしまうほど。

繊維のキメが細かく、脂肪が少ない最高級のステーキ肉です。

脂を楽しむ霜降り肉とはまた違った、赤身ならではの深い味わいをご堪能ください。

あっさりとした味わいはご年配の方にも人気で、贈答にもおすすめです。

▶1枚150gカット(2枚16,200円〜)はこちら 牛肉の最高峰、最も柔らかい部位 .▶1枚150gカット(2枚16,200円〜)はこちら