テイルズ・オブ・ギャル曽根
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ギャル曽根神話を解体せよ
2017年8月2日(水)放送
8月2日のソレダメ「出張!ギャル曽根キッチン」では、ギャル曽根さんがマシュマロを使った簡単レシピを教えてくれました。
8/2のギャル曽根キッチンのレシピ
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・餃子の皮で雪見だいふく
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ここでは雪見だいふく風アイスの作り方を紹介します。
バニラアイスやガムシロップは使わずマシュマロでアイスを作り、餃子の皮で包んで雪見だいふく風に仕上げます。
マシュマロdeシェイクのレシピ
【材料】
・牛乳
・マシュマロ 20個程度
・餃子の皮
【作り方】
① 耐熱ボウルに牛乳とマシュマロを入れ、レンジで3分加熱します。
マシュマロはゼラチンでできているので溶けます。
② マシュマロの形がなくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜます。
③ マシュマロが全て溶けたら、タッパーなどに入れ冷凍庫で1晩凍らせます。
④ 餃子の皮を水に浸し、浸している水ごとラップをせずに1分加熱します。
⑤ やわらかくなった餃子の皮の水気をキッチンペーパーなどで切り、丸く型を取った③のアイスの上にのせれば完成です。
最近のマシュマロはバニラ風味に味つけされているものが多いので、作れるそうです。
分量の詳細はありませんでしたが、20個程度のマシュマロがひたひたになるくらいの牛乳を入れていました。
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