エダム 約300g ハードチーズ オランダ産
名称エダム内容量約300g原産国オランダ原産地方 タイプハード&セミハードタイプ原材料生乳、食塩、着色料(アナトー)、硝酸ナトリウム /外皮のみ使用:保存料(ナタマイシン)販売者:(株)オーダーチーズ【保存方法について】要冷蔵【賞味期限について】ハードタイプのチーズは、お届けから約1カ月の賞味期限となります【お届けについて】鮮度を保つため、当店ではお客様よりご注文を頂いてから、入荷の手配をとります。
ご注文日から発送日まで数日かかりますのでご了承のほどお願いいたします。
トップページ > ハード＆セミハードタイプ > エダム エダム 赤いワックスが目印「赤玉」の愛称の通り、表皮の赤いワックスが目印の『エダム』は、『ゴーダ』とともにオランダを代表するチーズです。
同名の町で生産されたことが始まりとなって、今や世界中に輸出されるようになり、そのおいしさはすっかり有名となりました。
日本でも以前から調理用のチーズとして使用されていて、チーズを食べなれない日本人にとって、クセの少ない穏やかな味わいは多くの方から受け入れられやすかったようです。
脂肪分が低めで低カロリーマイルドでおだやかな味わいを持ち、口に入れるとほんのりとした酸味とかすかなバターの風味が残ります。
原料の一部に脱脂したミルクを使用するため、他のチーズと比べて脂肪分は少なめで、乳脂肪分は30〜40％です。
つまり他のチーズよりもカロリーが低めということですので、体重が気になる方には嬉しいかもしれませんね。
すりおろしてもおいしい！また、そのまま食べるのももちろんいいですが、やや硬めの組織となるため、粉チーズにして使ってもとっても便利です。
値段も比較的リーズナブルですので、たっぷりすりおろして、パスタやサラダなどいろんな料理に使ってみましょう。
どんなお料理にも彩りを加えてくれる、最高の脇役になってくれるでしょう。
- 商品価格：1,760円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5.0（5点満点）
@ToyohikoUoo 
@junkam1678 
@izumidaseminar