「冷凍庫」という宗教

社会人なら押さえておきたい冷凍庫

冷凍庫バカ日誌2

こんばんは

いつもブログをご覧くださって

ありがとうございます

三連休ですね

お盆休みという方も多いのでは

私は明日も午前出勤で…

来週もほぼ出勤なんですが?

がんばりまーす

こちら

アメトピにピックアップしていただきました

さて

今シーズン初アイスバー

材料3つだけ、とっても簡単な

お豆腐チョコアイスがベースになっています

卵、生クリーム、お砂糖は

使っていません

この前の抹茶アイスもでしたが

授乳中のママや乳製品、卵などに

アレルギーのあるお子さんでも食べれちゃう

簡単・ヘルシーなアイスバーです

お豆腐アイスは溶けやすいので

他のアイスバーと同様にゼラチンを入れています！

じゃレシピ?(???*)?

基本の材料3つ?簡単・ヘルシー

   お豆腐チョコアイスバー?

<3本分>

＊絹ごし豆腐 150g(1/2丁)

＊メープルシロップ 大さじ1.5

＊ココア 大さじ1強

＊ゼラチン 2.5g

(大さじ2の水でふやかしておく)

1.お豆腐をミキサーに入れて、なめからにする。

2.メープルシロップ、ココアを加えてよく混ぜる。

3.水でふやかしたゼラチンをレンジ600wで20秒加熱して溶かしたら2に加えてよく混ぜる。

4.型に入れて冷凍庫で冷やし固めたら出来上がり

アイスクリームにする時より、アイスバーの方が甘みを感じにくいのでお好みで甘さは加減してください。

(写真は溶かしたチョコでデコレーションしています)

ゼラチンを加えずにジッパーバックに入れて(途中1度ジッパーバックの上からもんで)2時間程度 固めたら濃厚なお豆腐チョコアイスになります

最後まで読んでくださり

ありがとうございます

みなさまステキな週末を

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