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イーモバイルでどこでも贅沢

・さばの味噌醤油漬焼き ・大根の即席柚子巻き ・野沢菜と昆布のわさび漬 ・辛子明太子 ・酢玉ねぎとわかめのごま油和え ・玉ねぎ納豆 ・ごはん ・お味噌汁(小松菜、長ネギ) ・りんご ・ほうじ茶 こんにちは。平常運転のアクン家です。さっぶいですねー。 猫はこたつで丸くなっています、きっと。(いいなー) さて、朝起きて下準備したお米と昆布を浸したお水を見るとテンションが上がります。酔っぱらっていても次の日和食と決めた夜はこれだけはしてから寝ます。どんだけ食いしん坊なんだ(笑) いつもと変わらない和定食な朝ごはん。ひきたての出汁が鼻腔をくすぐるお味噌汁。そろそろ鰹節削り器の刃を研がなくちゃなぁと毎回思ってるのでどうにかしよう^^; さばの右上の白いの。大根の即席ゆづ・・・・柚子巻きです。(←もはや何も言うまい?w)大根をスライサーで薄く削りビニール袋に入れて塩少々でもみ、ギュッと絞り水気を切ります。柚子の皮を白い部分がつかない様に薄くむき細く切っておく。(大根の直径位に揃えられたらperfect!) 水気をきった大根を3枚位ずらしながら重ね手前に柚子を置いてくるくると巻いていく。お皿に並べ、すし酢を上から全部にかかる程度かけたら上からラップをピタッとかけてすし酢が流れない様にしたら15分位放っておく。完成。すし酢は多くなくて大丈夫。全部にかかればそれでOKなので大根から流れ出るほどはいらない。   すし酢は酢飯より調味料として使うことが多い我が家。すし酢とごま油、少量のお醤油で和え物の味付けにもなります。ちょっと美味しいすし酢を用意しておくのが我が家のささやかな贅沢です^^  
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  おかしゃんはテトちゃんのお口が好きにゃ。 「テトちゃんのお口可愛いねー^^」って言うにゃ。へんにゃの。 「大人しくしてればたまらなくかわいい子なのにねぇ」って言うにゃ。放っといてにゃ。 **************************************************** 猫タワー。候補を2つ見つけて夫さんに相談したら 「いくらなんでも大きすぎでしょ」って(涙 ま、実際測ってみたら本当に大きすぎなのだけど^^;幅150cm奥行90cmの置くスペースはさすがに取れないかも。ほぼほぼ畳1枚分だものねぇ。(ちなみに現状のは90cm×60cm) また振り出しに戻りました。      お帰り前に、ポチッとリンク先に飛んでそこから、足跡ボタンをポチッと押してくださるとすんごい嬉しいです♪
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